Donnerstag, 23. März 2017

MEINE APFELJACKE VILETTE



ist aus einem älteren Stoff mit dem ich nicht so recht wusste was ich anfangen soll und ein Schnittmuster das ich noch nicht genäht habe...entstanden 💕

Der Schnitt ist lässig und bequem mit überschrittenen Schultern, kann aus festem Wollstoff  Baumwolle oder wie ich es gemacht habe aus Jersey genäht werden......alles mit Ziernähten verstärkt aber ohne Taschen gearbeitet, diese waren mir mit dem Muster zu viel. 

Sie wird offen oder mit einem Druckknopf... im Winter mit dicken´m Pulli und Kuschelschal und im Sommer mit luftigem Shirt oder Top getragen *Ü*

Aus dem anfänglichem Muster ist dann doch eine echt nette Jacke entstanden, besonders Kragen und Bündchen aber auch die Ideen mit den Ziernähten diese man nur bei genauerem hinsehen sieht, gefallen mir.

Machmal bekomme ich beim einfach drauf los nähenn die ein oder andere Idee welche sich dann als echt gut raus stellt.







Kragen, Falz und Bündchen hab ich aus gepunktetem Stoff gewählt, was einen tollen Akzent setzt....



die Ärmel sind überschnitten was mir besonders gefällt, da es eine gewisse Lässigkeit mit sich bringt....



zu Jeans klasse, andere Hosen verirren sich nur höchst selten bei mir.... 😋



Normal bin ich nicht so für die groß gemusterten Stoffe aber in dem Fall kann Frau mal eine Ausnahme machen 😊

Den Schnittbogen habe ich aus dem Februar Heft von LA MAISON VICTOR  die Schnitte sind recht einfach zum nähen aber auch die Schnittbogen abzuzeichnen finde ich gegenüber Burda um einiges entspannter.

Vorgestellt habe ich das Magazin schon HIER und HIER

Wem Vilette gefällt probiert Sie aus....aber nun  bin ich gespannt auf Eure Projekte und Basteleien darum Lese ich mich jetzt querbeet ein ;)

Meine Post verlinken ich mit 

                                               dem creadienstag und

                                              mit RUMS am Donnerstag


Lieben Dank fürs reinschauen

                             
          Patrizia  




Montag, 20. März 2017

THERMOMIX & KNETMASCHIENE MIT SAUERTEIG UND BROT



die beiden sind für mich das wichtigste neben meinem Herd in der Küche....welche ich Euch heute etwas näher bringen möchte.


Thermomix viele kennen ihn und mögen ihn, manchen ist er zu teuer....dem ich sicher recht gebe ABER es ist eine Anschaffung die sich durchaus lohnt....
Wenn Frau gesund, frisch zudem lecker und schnell kochen möchte.

Zu meinem Thermomix gehört auch der Cook-key, ein Stick nenn ich ihn mal, mit dem Du bis zu 2000 Rezepte sofort Downloaden kannst.
Du bekommst beim Kauf die Möglichkeit für eine Zeitlang das Rezepteabo zu erhalten in dem Du an alle Rezepte kommst.....und es kommen stets neue dazu also ein dauerhaftes Abo ist echt empfehlungswert.

Ich Speicher meine Lieblinge ab und mache mir eigene Listen was ich immer wieder und gerne Koche, alles in allem super einfach und bequem.

Mittlerweile liebe ich es echt in kurzer Zeit einen Schokopudding, Milchreis, Grießbrei oder Birchermüsli herzustellen, was unter normalen umständen oder ohne Thermomix echt Zeit und Geduld braucht....
UNd es schmeckt genauso wie bei der Oma oder wie früher ;)

Auch ist es ganz normal mittlerweile das es Sonntags immer bei uns frische eigene Brötchen gibt, die wirklich schnell hergestellt sind ca. 15 min. ja !

Saftiger Zitronengugelhupf von Thermomix total lecker und superschnell fertig.





Das ist unsre Hackfleisch-Nudelrolle von Sonntagmittag  💕   schmeckt auch super lecker ist ausreichend für 5 Leute und kocht alleine ohne dabei stehen zu müssen....zeit fürs Hobby zwischendurch ;)




Brot und Brötchenrezepte hat es in Thermomix jede menge die auch Empfehlen kann, da ich aber mittlerweile in der Woche bis zu 3 Brote backe habe ich mir eine Knetmaschine zugelegt.
 Denn der Thermomix hat mit 1,5 Kilo doch zu kämpfen und so ein Knethacken arbeitet dann nochmal präziser, für kleine Mengen ist der Thermomix jedoch super.....





Tchibo bietet diese Tage ne Knetmaschine von Philips für nicht Aalzuviel Geld an und die Bedienung ist recht einfach und gut erklärt.

Es hat ein Knethacken, Schneebesen, Quirl und Standmixer dabei, wobei letzteres ich beim Thermomix nicht benötige....

Ich bin zufrieden wie Sie den Brotteig bearbeitet und mit der Sahne Verarbeitung bin ich etwas Glücklicher wie beim Thermo den zum einem sehe ich alles besser, kann schneller beenden und die Sahne ist besser geschlagen.

Sie ist nicht laut hat festen Stand durch Saugnäpfe.

Kitchen Aid war auch eine Überlegung....

ist auch ne andere Hausnummer aber der Preis bei einer wirklich guten liegt weit über dem von der Phillips, gerne hätte ich auch die zum vergleich ausprobiert aber das muss ich dann doch auch etwas vertagen.

Ist aber mit Sicherheit das nächste *Ü*



Ein total leckeres Körnerbrot 
Ich backe im Übrigen meine Brote mit PLÖTZBLOG
hier hat es eine rißen Auswahl an Brote und für mich Persönlich die beste Seite, außerdem findet ihr Ihn immer wieder im Fernsehen...Morgenmagazin oder SWR.

Und zum Abschluss....

Da Frau es Praktisch und einfach mag ist diese Waage von Tchibo auch gleich mit geschnappt worden...





Das colle an ihr ist, man kann sie nach gebrauch einfach auf und weg hängen.....
Sie wiegt supergenau aufs Gramm und das Design kann sich auch noch sehen lassen.

Noch ein kleiner Tipp zum Brotbacken !

Sauerteig....meine ersten versuche waren ohne ihn und mit ordentlich Hefe aber IMMER gutem Mehl einer Mühle ( bei uns die Berlin Mühle ) mittlerweile arbeite ich zudem mit diesen beiden angesetzten Sauerteigen.....




 Sie sind recht einfach zu handhaben: 


1. Tag Morgens:
50g Roggenmehl Type 1150 und 50g lauwarmes Wasser klümpchenfrei in einem Einmachglas ( finde ich am besten ) zusammen rühren, mit dem Glasdeckel abdecken und an einen warmen Ort stellen.
Abends:  (ca. 12 Std. später) einmal gut durchrühren

2. Tag Morgens:
nach 24 Stunden Teig wieder mit 50g Mehl und 50g lauwarmen Wasser „füttern“ glatt rühren und mit dem Glasdeckel abgedeckt an einem warmen Ort stehen lassen.
Abends: (ca. 12 Std. später)
wieder einmal gut durchrühren.

3 Tag 4 und 5. Tag genauso vorgehen

6. Tag
Der Sauerteig ist fertig!  
Er riecht und schmeckt leicht säuerlich ( meiner nach Apfel kann aber auch nach Essig riechen ) und zeigt kleine Blasen.
Jetzt hat man ca. 500g fertigen Sauerteig, 400 g kann man sofort verbacken und der Rest ca.100g kommt in ein sauberes mit kaltem Wasser ausgespültes Einmachglas.  

Das ist das Anstellgut (ASG) und wird im Kühlschrank aufbewahrt. 
Das ASG hält sich dort ohne „Fütterung“ 14 Tage also solltest Du umbedingt zwischendurch Füttern auch wenn Du nicht bäckst, ansonsten ein Brot backen. 

Genauso verfahrt ihr mit einem Weizenmehlsauerteig ! und je älter der Sauerteig ist desto besser ist er.
Ich habe meine Sauerteige am Tag vor dem Backen aus dem Kühlschrank geholt gefüttert und nach 24 Stunden die Menge an ASG entnommen und den Rest wieder in Kühlschrank gestellt.

ALSO: vorm Backen immer erst Füttern und dann das BROT backen ;)


Wer sich nun doch für den Thermomix und das Brotbacken entscheidet ? Gratulation 😊
Du wirst es nun um einiges leichter in der Küche haben und es gibt nichts besseres wie ein eigenes Brot, lass dich von anfänglichen Misserfolgen nicht entmutigen.

Bei Fragen könnt ihr mich gerne anschreiben  💕



Einen schönen Montag und Wochenstart wünscht 


          Patrizia 






Freitag, 17. März 2017

FRIDAY FLOWER & FLOHMARKT




Wochenendestart und Blumen was gibts schöneres. 💕
Zum allererstenmal blühen endlich meine mühevoll angelegten Knollen in meiner Grünfläche, wo sie letztes Jahr so garnicht wollten.
Ich hab da echt eine Megafreude bei der bunten Floristik, also kein geschnörkel einfach Natur......










mein Beitrag zum FRIDAY FLOWERTAG 


                                                                    💕💕💕






           Patrizia




FLOHMARKT



Flohmarkt....

über diese stöbere ich allzu gern, das ein oder andere wandert dann immer mit, um Daheim sein Plätzchen zu finden....
Und entweder es bleibt oder wird dann mal überdrüssig und landet hier im Blog für Euch 💕

Da ich eine Nähmaus bin gibt es auch den ein oder anderen Stoff ebenso gebasteltes oder gehäkeltes 
zu finden.

Die Seite wird immer wieder überarbeitet und es kommen neue Dinge hinzu, gerne könnt ihr mir Tauschanfragen stellen.

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Versandkosten sind im Preis inbegriffen
!  Zahlung ist:  Paypal oder Überweisung


                                                                    💕💕💕



UND LOS GEHTS....





Kochbuch von Thermomix mit leckeren Rezepten zum einfachen Nachkochen.
Es ist nagelneu und unbenutzt, der Neupreis beträgt 30€

22 €

Verkauft



Massiver Buchständer filigran gearbeitet im Shabby Stil
Von Mirabeau

12 €


Shabby Tischchen 67 x 36 cm
kann für den Versand auseinander geschraubt werde.
28 €


Kordstoff 145x60 Hilco
5,50 €



Baumwollstoff 120x60 cm

5,50 €


150x50 Cloque Stoff.... 
ist Jersey

Baumwolle, Viscose, Elastan und Polyester

7,50  €



Baumwollstoffe für Patchwork... auch ausreichend für Tildkleidchen
 oder Deco.
Es sind auch größere Teile dabei.

6€



Baumwollstoffe für Patchwork... auch ausreichend für Tildkleidchen
 oder Deco.
Es sind auch größere Teile dabei.

6€



50x60 cm Kunstleder

4€


Ungetragener...Baumwolle Rock
 mit Spitzensaum und dehnbarem Bündchen welches sehr angenehm ist.

Gr. 40-42

29 €


Dalapfer Kissen 
45x45 cm

4,50 €


Schnittmuster Damenjacke

Gr.38-40

5,50 €


Schnittmuster Shirt 

Gr.38-40

5,50 €


Stecknadelkissen
mit Armgummi oder in der Vintageform 

6,50 €


Leder Armband mit Magnetverschluss

5,50 €


Ostereier Girlande
selbst auf der Maschine gestickt

7€


6 meter Spitze 

6€


Alter Etagere von Sarrequemines 
Risse und Reliefe sind altersbedingt und gehören so,
hat einen reparierten Platzes.

10 €


9 Shabby Ostereier
selbst gebastelt
5,50 €



Alter Terrine 
mit verschnörkeltem Griff und Muster
Risse und Reliefe sind altersbedingt und gehören so
in sehr gutem zustand.
Schön als Blumenschale oder Deco

12 €


8 selbst genähte Erdbeeren
4 €


2 süsse Kronen in 
Pastell Blau und Rose mit Spitze
selbstgebaut aus Holz

6 €


Kosmetiktasche von der Stickmaschine
mit vorderem klichfack
und ein hinteres mit Reisverschlussfach 
6 €


Handy oder Brillentasche 
für alle Marken iPhone und Samsung 

6 €


Shabby Spiegel
63x44 cm 
27 €
untergründig kommt ein Goldton hervor.


Verkauft


Kosmetiktäschchen 20x12 cm mit einer 
Quaste aus Wachstuch und Spitze in Flieder

6€





Erstmal ENDE.....es kommt wieder was...keine Frage ;)